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February 02 生日快乐~~~January 22 烘培快乐之曲奇......以后会更多更多December 24 Merry ChristmasDecember 18 PhiPhi----第三季December 14 phiphi 第二季这个就是PHIPHI 的地形图,初看就是只妖型怪状的岛
旅馆超多,除了上面标的,当中还有很多类似青年旅舍的小旅馆。
住是不用愁,但是要住的好,还是要研究一下的。
果然,出码头后,朝着那幢楼走了一分钟就到了。汗
后来我发觉岛上根本就没汽车,最高级的是黄鱼车,一般当地人骑自行车。
到饭店差不多11点,要下午2点才能check in, 我们寄好行李就去镇上晃了一圈找中饭吃。
吃完后,我们回到酒店,阿冕已经在大堂等我们了。
(提一下阿冕,云南人,父辈移民到此,在网上开了个关于phiphi的论坛,因为会说中文,很多中国人到那里去,都会联系他)
跟他说了下,我们待的时间,想玩的东西,然后叫他帮我们安排一下。
他叫我们下午先浮浅,然后带我们去挑岛,因为下午时间比较短,然后就挑了个bamboo island
他帮我们联系好后,还有点时间,我们就去购买战袍,我买了件纱笼,LG买了件白T,还有一只万能防水包。
在岛上,防水很重要。
December 10 偶今天的劳动成果,柚子茶方子上!废话不多啦,直接上方子,看图解说,比较直接。
先说材料:
男猪脚:柚子(据说是西柚做出来比较好,我就用了家里放置N久的那个,废物利用一下)
女猪脚:蜂蜜(根据自己的喜好买蜂蜜,我发觉蜂蜜也有不同的口味,我随便在楼下超市买的,貌似不怎么好吃)
男配角:盐,虽然是配角,一开始就要出场的
女配角:冰糖
来张男猪脚跟女猪脚的合影
然后我们要把男猪脚洗洗干净,剥皮抽筋(做猪脚就是幸苦)
因为我们要吃他的皮,所以要把皮洗干净,怎么洗干净,男配角就要上了
用盐搓整个柚子皮,可以用小刷子再刷两下,保证洗干净,那是你要吃下肚滴。
接下去就要开始扒皮了,随便你用什么方法拔,就是要把皮拔干净。柚子里有白色的东西,那个是很苦的,所以要拨干净。
我采用的是先切片,然后慢慢削。推荐一个小工具,双立人的小刀,削起来很方便,用钝点的,估计要搞很久。
把它从柚子上拔下来:
然后慢慢削:
看它变很薄了,上面白色的囊都没了:
一盆柚子皮:一上午的努力
然后就是切丝:差不多长就可以了,切细点
然后男配脚又要上场了,这一幕关键还是去苦味,皮还是苦的。
然后这一个小时,你就开始拨柚子肉,把肉都拨出来,拗成小块。 把沥干的皮,小块的肉(我放了半个柚子的肉),女配角冰糖先上(一小碗) 一起放入锅中煮。 煮沸后换小火煮,筷子要定时搅拌,否则糖容易粘住锅。这样小火煮一小时。 煮到皮后肉看上去晶莹剔透,可以了。放旁边凉快,这个天,很快就会凉的。 最后等全部凉了,把女猪脚放入搅拌。我太兴奋了,女主角被我统统倒进去了,太甜了,把柚子味都盖住了。 估计放半瓶就够了。 成品上!!!看上去很诱人把~~~嘿嘿 October 21 我怀疑菜里放过HIGH药了~wedding 续这里先写个大致的。我看我大概要写个一年半载才能写清楚了。
17号的婚宴,到今天,已经过去N天了,好友还在那里口high,仿佛好像昨天才刚结束。
我很开心大家能那么high,开心就好。
新娘异常镇定(镇定剂大概吃特多了
新郎异常紧张,不知道磕了几瓶口香糖,灌了几瓶水,被婚庆公司骂到放弃。
伴娘,称职啊~~~,哪里去找那么称职,那么Beautiful的伴娘啊。在这里要给伴娘鞠个躬。
伴郎无敌了,比新郎还兴奋,有人是这样形容他的:为萨有人可以天天这么High...打电话语气永远然让我觉得像跳蚤~感觉就像很High地跳着说的~生活实在特美好啊~
外加
生煎TX,把我们伴郎迷的醉生梦死
斑斑,看见9后变的异常兴奋,我偷瞄到,在我们离开包房时,她嘴上说着“来了”,还不忘喝上最后一口
August 07 痛并快乐着July 23 我要检讨,对我的小白检讨早上像往常一样出门,
刚起步,一个收破烂的老头就用异样的眼光看着我,然后猛指我的车。
有点不惑,开始发觉车的左右两边好像是倾斜的,
脑子里有了不祥的预感,车胎。。。。。。
OGM,真的爆掉了。
再回想昨天下班,我就在心里嘀咕,怎么今天这个车的方向盘那么重,老往左偏,
恩,要去做四轮定位了,暗自赞扬着自己的聪明。
结果今天早上后怕了,还好车轱辘没开坏,昨天下雨车速不快。
再看看我那伤痕累累的小白,我好像真的把它当拖拉机一样的在开,是不是要做下自我检讨哦,好歹人家跟了我那么多年,还是有感情滴,什么有待都没有,还搞的一身伤。
刚买来的时候就拿去撞人
然后又跌到桥下
前保险杠掉下来,就用脚踢
后保险杠啃啃娃娃,我就无视
前前后后擦坏了,我也就看一眼,绝不会去看第二眼
很少带它去洗澡,面膜也不做一个,每年也就去一次去角质。
想想真是蛮作孽诶。。。
以后要好好对它
小白真的是蛮强劲的。。。
July 07 今天是个为爱情疯狂的日节长生殿------
七月七日长生殿,夜半无人私语时。
在天愿作比翼鸟,在地愿为连理枝。
天长地久有时尽,此恨绵绵无绝期!
七月七日晴------
说了再见是否就能不再想念
说了抱歉是否就能理解了一切 眼泪代替你亲吻我的脸 我的世界忽然冰天白雪 拇指之间还残留你的昨天 一片一片怎么听见完全 七月七日情 忽然下起了大雪 不敢睁开眼希望是我的幻觉 我站在地球边眼睁睁看着雪 覆盖你来的那条街 七月七日情 黑夜忽然变白天 我失去知觉看着相爱的极限 我望着地平线天空无际无边 听不见你导演 拇指之间还残留你的昨天 一片一片怎么听见完全 七月七日情 忽然下起了大雪 不敢睁开眼希望是我的幻觉 我站在地球边眼睁睁看着雪 覆盖你来的那条街 七月七日情 黑夜忽然变白天 我失去知觉看着相爱的极限 我望着地平线天空无际无边 听不见你导演 七月七日情 忽然下起了大雪 不敢睁开眼希望是我的幻觉 我站在地球边眼睁睁看着雪 覆盖你来的那条街 七月七日情 我失去知觉 天空无际无边 July 06 期待已久的自制慕斯蛋糕,啦~啦~啦~MOMO说了,要有细节图,所以我老认真的,一边做,一边不忘拍照。
接下来,我细节加制作过程,大家可以回家自己做做看,很方便。
不过天很热,我真是做的汗答答滴~
首先要准别的东西:
a. 奥利奥饼干
b. 黄油(我就买的光明的) c. 牛奶(还是光明) d. 巧克力(黑巧克力比较好,不过我家有牛奶巧克力了,就不高兴出去买了)
e. 鱼胶片(自己淘宝------万恶) f. 奶油(没高兴打奶油,直接买的摇一摇,挤出来的,很方便,各几手没打伤特,哈哈~)
g. 锅碗瓢盆自己看着办。。。
1. 把买来的奥利奥饼干,去掉夹心(夹心扔也好,吃也好,随便你处理)
2. 然后把饼干压成粉末
至于怎么压成粉末,就看你自己了,我是拿榔头敲的,厉害吧~
还有种文明的办法就是用粉碎机,但是太烦了,用好还要洗。
再拿出黄油,搞个1/3,大约30G,放在微波炉里转到融化,大概20秒就可以了。
然后把粉末和黄油搞在一起,要均匀, 平铺到模子里, 压压平,不要压太紧,我压太紧了,后来吃起来地盘很硬。
然后放进冰箱里,关禁闭。。。哈哈
3. 然后找个锅,把牛奶到入,我买的中房子,倒了一半,应该是200G,我是不会去称的,差不多就行了。
然后一边加热,一边把巧克力扔进去,90G,这个巧克力包装上有写的,嘿嘿。
这个环节呢,就是喜欢什么味道的就放什么味道,可以在万恶的淘宝上买到很多味道的粉,代替巧克力也行的。
加热到变成巧克力浆,找个碗倒出来,先冷落它一下。
拿个小碗到一点点冷水把鱼胶片剪成小块扔进去发一记。
那后把锅子洗一下,倒入50G牛奶,就是随便少倒点。
加热牛奶,把进过水,摸上去粘嗒嗒诶鱼胶倒进去,烧到融化,
找个碗,也是倒出来,冷落在旁边。
白的就是鱼胶片浆,咖啡的就是巧克力浆,嘎热的天,只好放桌上用电风扇吹,
吹的差不多了,我就把巧克力浆放到冰箱里去加速他的冷却,
但是不要把白色的那个放到冰箱里去,会冻起来的。
4. 看个一集连续剧,差不多冷掉了
捣浆糊开始!!!快去找个大点的锅来~~~
把巧克力浆和鱼胶片浆倒在一起搅拌均匀,
然后飙入奶油,我买的是摇一摇,飙出来的那种,偷懒式奶油。
如果是勤劳的同学,应该在看电视的时候,打发淡奶油200G。
奶油量,打出来的体积差不多是浆糊的1.5~2倍的量,
先放一半奶油捣啊捣,捣均匀了,再放其余的奶油进去捣啊捣。。。
拿出被关禁闭的蛋糕底
把捣好的超级浆糊倒进去,震几下,震出当中的大气泡。
把保鲜膜封一下
送入冰箱,继续关禁闭。。。
5 嘿嘿~~~战利品---一件豹纹吊带裙
表忘了正在关禁闭的蛋糕,
拿出来,飙上点花,装饰一下,天太热了,飙上去的奶油,一歇歇就化掉了
6. 想办法从模子里拿出来,慕斯很软,要小心点,还好我买的是活底的,啦~啦~啦~
结果被个无耻之徒,用非常野蛮的手法,拿了出来,还没等我拍照,就一口咬上去了,55555555
请大家无视那张嘴的存在~~~看不见~看不见~看不见~
然后就变成了缺个口的蛋糕
切片买相
July 03 上饮料~(补上材料)June 22 咯噔May 31 踏台到家···手残两天话说上星期,偶非常乐忠于蛋糕这个玩艺,刻苦专研。长假来了,哈哈~可以有好多时间玩蛋糕糊糊了
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